A expansão do consumo de bebidas naturais e funcionais tem impulsionado negócios inovadores em Mato Grosso do Sul. Em Campo Grande, a Chagu Kombucha vem se consolidando como uma indústria local que aposta em qualidade, produção própria e posicionamento alinhado à nova demanda por saúde e bem-estar.
A marca atua na produção de kombucha, bebida milenar à base de chá fermentado, conhecida por suas propriedades probióticas e benefícios à digestão e à imunidade. O produto tem ganhado espaço entre consumidores que buscam alternativas mais saudáveis no dia a dia.
Durante entrevista no podcast Tá ON, o empresário Jackson detalhou o crescimento da operação, que começou de forma artesanal e hoje atende dezenas de pontos de venda na Capital. “Kombucha é uma bebida probiótica, uma bebida milenar que faz muito bem para a saúde”, afirma Jackson.
A produção atual varia entre 8 mil e 12 mil garrafas por mês, com presença em mercados, empórios e farmácias, consolidando a marca no varejo regional. Outro diferencial destacado por Jackson é o controle do processo produtivo, que impacta diretamente na qualidade final da bebida. “A gente controla todo o processo. Você pode abrir qualquer uma, gelada, que ela não vai estourar”, destaca Jackson.
O portfólio inclui sabores como tangerina, frutas vermelhas, maracujá, hibisco com canela e a recente aposta em uva, criada para ampliar o público e diversificar a linha. A estratégia acompanha uma tendência global de substituição de bebidas industrializadas por opções mais naturais. “As pessoas começam a tomar e não param mais. Com o tempo, acabam deixando o refrigerante de lado”, afirma Jackson.
Mesmo com o crescimento, desafios estruturais ainda fazem parte da rotina da indústria. Grande parte dos insumos utilizados na produção — como embalagens, rótulos e matérias-primas específicas — precisa ser adquirida fora do estado, impactando custos e logística. Ainda assim, a Chagu segue em expansão, fortalecendo sua presença digital e ampliando parcerias comerciais. A proposta é transformar a kombucha em um hábito de consumo cada vez mais presente entre os sul-mato-grossenses.
Com base em produção local, identidade regional e aderência a tendências globais, a marca se posiciona como um exemplo de como negócios de nicho podem ganhar escala ao unir qualidade, consistência e visão de mercado.
Para conhecer mais sobre os produtos, pontos de venda ou se tornar um revendedor da Chagu Kombucha, o contato pode ser feito pelo Instagram oficial @chagukombucha. A história completa está disponível no episódio do podcast Tá ON, no YouTube.
