Krishna Nogueira transformou a seletividade alimentar dos filhos em um negócio de sucos saudáveis em Campo Grande. Mãe de Estevão, de 11 anos, e Antônio, de 14 anos, ambos diagnosticados com autismo e seletividade sensorial alimentar, ela precisou adaptar a rotina da cozinha para garantir que os meninos recebessem os nutrientes necessários.
“Eles não comem fruta, não comem verdura, então precisei criar formas de colocar tudo isso na alimentação deles. Foi assim que comecei a investir em sucos saudáveis, usando frutas, legumes e verduras juntos”, conta Krishna.
Para melhorar a qualidade das bebidas, ela estudou técnicas e equipamentos até optar pela prensa fria, método que preserva cerca de 90% dos nutrientes e mantém o sabor natural. “Com a prensa fria, consigo conservar cerca de 90% dos nutrientes. É uma forma prática de fazer com que eles bebam saúde”, explica.
O que começou como estratégia caseira ganhou apoio de amigos, familiares e colegas do marido, que incentivaram a venda dos sucos. A oportunidade surgiu quando Krishna foi aprovada em um edital do Mercado Escola da UFMS (Universidade Federal de Mato Grosso do Sul) e abriu o Energizê Sucos.
Desde agosto do ano passado, o espaço funciona todas as quintas-feiras, das 10h30 às 18h30, ao lado do Ginásio Moreninho. O cardápio inclui bebidas naturais, detox, smoothies e combinações especiais, com preços a partir de R$ 12.
Entre os mais vendidos está o suco bifásico de morango com laranja, que atrai pelo sabor e pelo visual colorido. Outro destaque é o “Turbo Z”, mistura termogênica de abacaxi, gengibre, limão, maçã e hortelã. Krishna também oferece smoothies, limonadas especiais, bebidas com matcha e cuscuz nordestino recheado, herança de sua origem pernambucana.
“Eu sempre gostei de cozinhar de forma saudável. Quando as pessoas começaram a provar, diziam que eu precisava vender. Então percebi que poderia transformar isso em negócio. Percebi que as pessoas realmente estão buscando alternativas mais saudáveis e sentem falta de sucos naturais nas feiras”, relata.
Apesar dos desafios logísticos, como transporte e estrutura, Krishna pretende expandir a marca e levar a proposta para mais feiras e eventos de Campo Grande. O telefone para contato é (67) 99249-5611.
