O Consórcio Portal do Sertão participou da 2ª edição do Festival de Queijo Artesanal da Bahia, que celebrou o talento e a dedicação dos produtores de queijos artesanais da região, incluindo marcas como Morrinhos Artesanais e Queijaria da Fazenda Licurizal.
O festival foi um importante evento para a produção de laticínios baiana, reunindo uma variedade de queijos premiados e outros produtos que refletem a cultura e a riqueza do sertão. A programação destacou a mistura de tradição e modernidade, além do compromisso com práticas sustentáveis.
Durante o festival, aconteceu o 1º Concurso do Queijo Artesanal da Bahia, realizado no Mercado do Rio Vermelho. Neste concurso, mais de 460 queijos artesanais de diversas regiões do estado foram submetidos à avaliação de especialistas. Essa ação teve como objetivo valorizar a produção local, fortalecer a cadeia produtiva do leite e promover o turismo gastronômico na Bahia.
O evento contou com a organização do Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), que é ligada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). A iniciativa também teve a colaboração da Associação de Produtores de Queijo da Bahia e da Unicafes Bahia, com o apoio das Secretarias de Desenvolvimento Econômico (SDE) e de Turismo (Setur).
A participação no festival representa um compromisso com a valorização da agricultura familiar, uma atividade que gera orgulho para a Bahia e é essencial para a economia local.