Para incentivar a produção e a venda de ovos na região do Sertão do São Francisco, além de fortalecer a agricultura familiar, a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) organizou um Encontro Territorial de Fomento da Cadeia Produtiva da Avicultura na terça-feira, dia 25. O evento contou com a colaboração da BahiAter e do Consórcio Sustentável do Território São Francisco (Constesf) e reuniu representantes de prefeituras de cidades como Juazeiro, Casa Nova, Remanso, Curaçá, Uauá, Canudos, Sento Sé, Sobradinho, Pilão Arcado e Campo Alegre de Lourdes.
O objetivo da CAR é investir em infraestrutura e meios de transporte como parte do programa “Parceria Mais Forte”. Isso permitirá a legalização e a produção de ovos de alta qualidade, prontos para serem vendidos em mercados formais e institucionais, como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Com essas iniciativas, espera-se aumentar a renda e melhorar a qualidade de vida das famílias que trabalham na agricultura.
Durante o evento, Raul Décio, gerente territorial da CAR, informou que serão instaladas 10 classificadoras de ovos e duas casas de ração em colaboração com as prefeituras dos 10 municípios participantes. Ele também destacou que, nesta fase, técnicos e secretários de Agricultura estão sendo apresentados ao funcionamento da classificadora de ovos e da Casa de Ração Caatingueira, localizada em Juazeiro. O próximo passo será a seleção das comunidades que serão beneficiadas.
A estimativa é de que essa parceria entre o Governo do Estado, as prefeituras, o consórcio e o Banco do Nordeste gere um investimento de R$ 7 milhões, atingindo cerca de 200 famílias envolvidas na criação de aves de postura. A secretária executiva do Constesf, Erica Ferreira, ressaltou a importância das classificadoras de ovos, já que há uma demanda considerável por esses produtos no estado. A proposta do governo visa fortalecer a avicultura na região, permitindo que os produtores formalizem suas vendas em mercados institucionais, como as escolas.
Durante o encontro, os participantes visitaram a Unidade de Beneficiamento de Ovos de Cacimba do Silva, gerida pela Coopercar, e a Casa de Ração Caatingueira, administrada pela Central da Caatinga. Esses empreendimentos foram viabilizados pela CAR, uma empresa pública ligada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
Márcio Passos, presidente da Coopercar e membro da diretoria da Central da Caatinga, enfatizou a necessidade de estratégias bem definidas para promover a criação de aves de postura. Ele sublinhou que não se trata apenas de produzir, mas também de vender, e que o acesso a ração acessível é crucial para o sucesso da iniciativa. Se conseguirem melhorar a produção, ter ração a preços justos e garantir boas vendas, as famílias produtoras se tornarão mais competitivas.
O programa “Parceria Mais Forte” é uma ação da CAR que trabalha em conjunto com consórcios públicos intermunicipais para desenvolver o setor rural na Bahia. A iniciativa oferece assistência técnica, distribuição de insumos e equipamentos, acesso ao crédito, oportunidades de agroindustrialização, abertura de mercados e capacitações.